そうなんですよ、念のため

私は１００％自炊していますので調味料は
その辺のご家庭に負けないだけあります。

でもね、持つわけにいかないものがあるんです。

赤ワイン、料理酒、みりん

これは使うわけにいかない。肉料理に赤ワインを
使いたい場合はコンソメやデミグラスソースを使おうか。

料理酒やみりんを使いたい場合は「みりん風調味料」だ。
砂糖の配分次第でうまい事運んでやればいい。

チョコレートが好きなんですが、酒入ってるのは
絶対ダメ。栄養ドリンクもアルコールが入ってるので
飲むわけにいきません。実はその辺、厳しく律しています。