調理実習

そばをぶっかけスタイルで。生そば（田舎風)に揚げ玉、ネギ、金糸卵、きざみのり、大根おろしでした。

出汁を取ってめんつゆで伸ばします。辛めにしといて良かった。

副菜は揚げ焼き豆腐。豆腐に片栗粉まぶして焼くだけであんなにうまいんだ。そばつゆをかけていただきます。

料理していたら雑念が飛ぶんだ。やっぱり好きだな。料理。

しかし今日の暑さはなんだろうな。狂気の沙汰だ。さて後43日。